丝滑畅享,冰淇淋的圣典
发布时间:2019-05-24 19:59:30

口感更细腻,味道更诱人,冰凉而柔和,绵绵冰沙般的口感,一口奶香,扑面而来,在一享酱汁的独特,仿佛身临甜蜜而优雅的圣典,圣代

用料

明治牛奶巧克力 1片(50g),

香草冰淇淋 1份,

威化饼干 适量,

鲜奶油 200cc,

白糖 5g,

各类巧克力 适量,

明治Poifull软糖 适量,

水果 适量,

巧克力笔 适量。

可选择自己喜欢的的酱料来搭配。

做法

1.将整块牛奶巧克力切成块。(一半巧克力发泡鲜奶油用,一半圣代用)


2.把威化饼干切成合适的尺寸。


3.挤压袋采用星口(直径10mm)包装。


4.圣杯首先放在冰箱里冷却。


5.把一半切碎的巧克力(巧克力鲜奶油用)放在碗里,用50度55度的热水加热。


6.在巧克力完全融化后加入鲜奶油,用搅拌机均匀搅拌,不要出现肿块。


7、加糖,送至七分完成巧克力鲜奶油,放入冰箱等取出。


8.把巧克力鲜奶油放在挤压袋里。


9.拿出圣杯,按顺序排列:威化饼干、巧克力鲜奶油、香草冰淇淋。


10.剩下的巧克力鲜奶油可以像一棵有铲子的树。


11.香草冰淇淋旁边装饰香蕉片和勺子


12.用巧克力笔画笑脸,添加大理石巧克力、胡桃软糖、水果等。